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Ernährung
Wie lange ist Fleisch im Kühlschrank haltbar?
Fleisch zählt zu den leicht verderblichen Lebensmitteln und sollte deshalb mit besonderer Sorgfalt gelagert werden. Die Haltbarkeit hängt nicht nur von der Fleischsorte ab, sondern auch von der Lagerungstemperatur und…
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Ernährung
Kann man Hefeteig einfrieren? So gelingt es perfekt!
Hefeteig ist eine der vielseitigsten Grundlagen in der Küche – von fluffigem Brot bis hin zu köstlichen Zimtschnecken. Doch manchmal bleibt Teig übrig oder soll für später vorbereitet werden. Kann…
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Ernährung
Blumenkohl perfekt kochen & zubereiten
Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das auf viele verschiedene Arten zubereitet werden kann. Ob gekocht, gedämpft, gebacken oder gebraten – jede Methode bringt ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Textur…
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Ernährung
Die besten Apfelsorten für Apfelkuchen: So gelingt der perfekte Kuchen
Apfelkuchen zählt zu den beliebtesten Kuchenklassikern. Doch nicht jeder Apfel eignet sich für das Backen. Während einige Sorten zu wässrig sind oder beim Backen zerfallen, behalten andere ihre Form und…
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Ernährung
Müssen Eier wirklich in den Kühlschrank?
Viele stellen sich die Frage: Müssen Eier im Kühlschrank gelagert werden oder reicht es, sie bei Zimmertemperatur aufzubewahren? Während Eier im Supermarkt oft ungekühlt im Regal stehen, gibt es einen…
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Ernährung
Sind Dosentomaten gesünder als frische Tomaten?
Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten weltweit. Sie stecken voller wertvoller Nährstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Doch welche Variante ist besser für die Gesundheit – frische Tomaten oder Dosentomaten? Die Antwort…
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Ernährung
Magenschonende Lebensmittel: Die beste Wahl für eine leichte Verdauung
Wer unter einem empfindlichen Magen leidet, kennt die Herausforderung: Viele Lebensmittel können Blähungen, Sodbrennen oder Magenschmerzen auslösen. Eine bewusste Ernährung mit leicht verdaulichen Lebensmitteln kann Beschwerden lindern und das allgemeine…
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Obstabteilung
Sharon oder Kaki – Das sind die Unterschiede!
Kaki und Sharon sehen auf den ersten Blick gleich aus. Doch es gibt entscheidende Unterschiede zwischen den beiden Früchten. Die Kaki stammt ursprünglich aus Asien, während die Sharon eine spezielle…
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Ernährung
Wie viele Kalorien hat ein Ei? Die Fakten auf einen Blick
Eier gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln – ob zum Frühstück, als Zutat im Kuchen oder als proteinreiche Mahlzeit. Doch wie viele Kalorien stecken eigentlich in einem Ei? Die Antwort hängt…
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Ernährung
So gelingt die perfekte Pak-Choi-Zubereitung
Pak Choi ist eine vielseitige asiatische Kohlsorte, die sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten eignet. Ob roh, blanchiert oder gebraten – er überzeugt mit seinem milden, leicht senfigen Geschmack und einer…
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Ernährung
Rosenkohl kochen: So gelingt die perfekte Zubereitung
Rosenkohl ist ein echtes Wintergemüse mit intensivem Geschmack. Ob gekocht, gedünstet oder als Gratin – die kleinen Kohlsprossen sind vielseitig und nährstoffreich. Damit sie nicht bitter oder matschig werden, ist…
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Darf man im Supermarkt essen und dann bezahlen?
Im Supermarkt schnell ein Getränk öffnen oder ein Brötchen essen und später an der Kasse bezahlen – viele halten das für harmlos. Doch rechtlich betrachtet handelt es sich um eine…
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Aktuell
Discounter Pepco pleite: Was jetzt passiert
Die anhaltende Konsumzurückhaltung macht auch vor internationalen Handelsketten nicht halt: Der Nonfood-Discounter Pepco hat in Deutschland Insolvenz angemeldet. Das Unternehmen steckt tief in den roten Zahlen und muss sich neu…
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Aktuell
Labubu-Store eröffnet in Berlin: Fans campieren stundenlang vor Popmart Filiale
In Berlin ist ein Hype ausgebrochen: Zum ersten Mal hat ein offizieller Labubu-Store in Deutschland eröffnet – und zwar im Einkaufszentrum Alexa am Alexanderplatz. Hunderte Fans warteten teils über Nacht…
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Aktuell
Aldi zieht den Stecker: Beliebte Wurst aus Sortiment gestrichen
Aldi hat entschieden, bestimmte Wurstwaren aus seinem Sortiment zu entfernen, wodurch viele Verbraucher, die ihre Lieblingswurst gewohnt waren, betroffen sind. Ab sofort werden nur noch Fleisch- und Wurstprodukte angeboten, die…
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