Ernährung

Reste vom Vortag können ein Segen oder ein Fluch sein. Wenn du sie richtig aufwärmst, schmecken sie fast wie frisch…

Du hast frischen Mangold im Überfluss und möchtest ihn für später aufbewahren? Das Einfrieren ist eine ausgezeichnete Methode, um dieses…

Sie lieben frischen Schnittlauch, doch nach kurzer Zeit wird er welk und verliert sein Aroma? Keine Sorge – mit der…

Glühwein ist nicht nur ein winterliches Genussmittel, sondern auch ein Produkt, dessen Haltbarkeit du genau beachten solltest. Ein ungeöffneter Glühwein…

Du liebst cremiges, selbst gemachtes Kartoffelpüree, aber fragst dich, ob du es sicher einfrieren kannst, ohne Geschmack und Konsistenz zu…

Hast du dich jemals gefragt, wie du den vollen, knackigen Geschmack frischer grüner Bohnen das ganze Jahr über bewahren kannst?…

Du suchst nach einer gesünderen, geschmacklich vielseitigeren Alternative zu herkömmlichem Salatöl? Dann bist du hier genau richtig. Die Wahl des…

Sie stehen vor der wichtigen Entscheidung: Was serviert man am besten zu Kartoffelsalat? Diese scheinbar triviale Frage hat tiefgreifende kulinarische…

Salz ist mehr als nur ein einfaches Gewürz – es ist eine Wissenschaft für sich. Sie haben sich vielleicht schon…

Wenn Sie gerne backen, haben Sie sich sicherlich schon die Frage gestellt: Sollte ich lieber Trockenhefe oder frische Hefe verwenden?…

Zucchini einfrieren ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, um dieses vielseitige Gemüse das ganze Jahr über zu genießen. Mit der richtigen Technik…

Herkömmlicher Zucker ist allgegenwärtig, doch seine Auswirkungen auf Ihre Gesundheit können verheerend sein – von Gewichtszunahme bis zu einem erhöhten…

Du möchtest frischen Kohlrabi länger haltbar machen? Das Einfrieren ist eine der besten Methoden, um die wertvollen Nährstoffe und den…

Fühlen Sie sich oft gestresst und überfordert? Sie sind nicht allein. In stressigen Situationen neigen viele dazu, auf ungesunde Snacks…

Chili ist weit mehr als nur ein Gewürz – er ist eine Wissenschaft für sich. Die scharfen Schoten haben sich…