Ernährung

Pak Choi ist eine vielseitige asiatische Kohlsorte, die sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten eignet. Ob roh, blanchiert oder gebraten –…

Rosenkohl ist ein echtes Wintergemüse mit intensivem Geschmack. Ob gekocht, gedünstet oder als Gratin – die kleinen Kohlsprossen sind vielseitig…

Gelbe Wassermelonen wirken auf den ersten Blick ungewohnt, überraschen aber mit süßem, mildem Geschmack. Anders als ihre rote Schwester enthält…

Gulasch ist nicht gleich Gulasch – entscheidend für Geschmack, Textur und Aroma ist das richtige Fleisch. Je nach Sorte entsteht…

Du liebst Schokolade, möchtest aber auf Koffein verzichten? Kein Problem! Es gibt zahlreiche Alternativen, mit denen du den süßen Genuss…

Probiotika sind essentielle Bestandteile einer gesunden Ernährung, die Ihnen dabei helfen können, Ihre Darmflora zu unterstützen und Ihr Wohlbefinden zu…

In der heutigen schnelllebigen Welt stellt sich oft die Frage, ob frisches oder tiefgefrorenes Gemüse gesünder ist. Sie möchten sicherstellen,…

Kartoffeln sind ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel in der Küche. Doch nicht jede Kartoffelsorte eignet sich für jedes Gericht. Die Wahl zwischen…

In der heutigen Zeit begegnen Ihnen immer mehr Produkte mit dem Label „zuckerfrei“ oder „zuckerarm“. Doch was bedeuten diese Begriffe…

Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Mittagessen sind, das Ihnen beim Abnehmen hilft, sind Sie hier genau richtig.…

Die richtige Lagerung von Lebensmitteln ist entscheidend, um deren Frische und Sicherheit zu gewährleisten. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, wie…

Glühwein ist nicht nur ein winterliches Genussmittel, sondern auch ein Produkt, dessen Haltbarkeit du genau beachten solltest. Ein ungeöffneter Glühwein…

Hast du dich jemals gefragt, ob du Nudelsalat einfrieren kannst, um ihn länger haltbar zu machen? Die Antwort ist ein…

Du möchtest frischen Kohlrabi länger haltbar machen? Das Einfrieren ist eine der besten Methoden, um die wertvollen Nährstoffe und den…

Herkömmlicher Zucker ist allgegenwärtig, doch seine Auswirkungen auf Ihre Gesundheit können verheerend sein – von Gewichtszunahme bis zu einem erhöhten…